2025-2030年中國肉雞養(yǎng)殖及雞肉深加工行業(yè)深度調(diào)研與投資戰(zhàn)略規(guī)劃分析報(bào)告
中國肉雞養(yǎng)殖及雞肉深加工行業(yè)進(jìn)出口狀況及對(duì)外貿(mào)易依存度
近年來，中國肉雞養(yǎng)殖及雞肉深加工行業(yè)迅猛發(fā)展，貢獻(xiàn)了巨大的經(jīng)濟(jì)效益。同時(shí)，中國也成為了世界上最大的肉雞養(yǎng)殖和雞肉消費(fèi)國家之一。本文將從進(jìn)出口狀況及對(duì)外貿(mào)易依存度兩方面來探討中國肉雞養(yǎng)殖及雞肉深加工行業(yè)的發(fā)展情況。
首先來看中國肉雞養(yǎng)殖行業(yè)的進(jìn)出口狀況。中國的肉雞養(yǎng)殖行業(yè)自上世紀(jì)80年代開始快速發(fā)展，目前已形成了巨大的生產(chǎn)規(guī)模。據(jù)統(tǒng)計(jì)，截至2021年，中國的肉雞養(yǎng)殖規(guī)模已經(jīng)超過了33億只，占據(jù)了全球肉雞養(yǎng)殖產(chǎn)量的35%左右。與此同時(shí)，中國肉雞的出口也在逐年增長。根據(jù)海關(guān)總署的數(shù)據(jù)，2020年，中國的肉雞出口量達(dá)到了50萬噸，同比增長了7.3%。主要出口市場包括東南亞、中東等地。
然而，與出口相比，中國的肉雞養(yǎng)殖行業(yè)的進(jìn)口量卻相對(duì)較大。根據(jù)統(tǒng)計(jì)，中國自上世紀(jì)80年代開始進(jìn)行肉雞養(yǎng)殖業(yè)的改革開放，引進(jìn)了一批高品質(zhì)的種雞，以提高養(yǎng)殖效益。自此之后，中國在肉雞種雞進(jìn)口方面依賴度逐漸增加。根據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部的數(shù)據(jù)，2019年，中國進(jìn)口了近40萬只肉雞種雞，而這個(gè)數(shù)字在改革開放之初幾乎為零。進(jìn)口種雞的主要來源地包括歐洲、美國等國家。
接下來看中國雞肉深加工行業(yè)的進(jìn)出口狀況。雞肉深加工是將雞肉加工成肉制品、半成品和加工方便食品的過程。目前，中國的雞肉深加工業(yè)也在迅速發(fā)展。據(jù)統(tǒng)計(jì)，2019年，中國的雞肉加工產(chǎn)量達(dá)到了1617萬噸，同比增長了5.3%。與此同時(shí)，中國的雞肉制品出口也在快速增長。根據(jù)海關(guān)總署的數(shù)據(jù)，2020年，中國的雞肉制品出口量達(dá)到了46萬噸，同比增長了6.5%。主要出口市場包括美國、日本等。
然而，中國的雞肉深加工行業(yè)的進(jìn)口量也相對(duì)較大。根據(jù)統(tǒng)計(jì)，中國目前的雞肉深加工行業(yè)仍然存在技術(shù)短板，無法滿足國內(nèi)市場的需求。因此，中國依賴進(jìn)口來滿足國內(nèi)市場對(duì)高端雞肉制品的需求。根據(jù)中國食品產(chǎn)業(yè)分析師的數(shù)據(jù)，2019年，中國進(jìn)口的冷凍雞肉和雞肉制品達(dá)到了58萬噸。進(jìn)口的主要來源地包括巴西、泰國等國家。
綜上所述，中國的肉雞養(yǎng)殖及雞肉深加工行業(yè)在國內(nèi)市場及對(duì)外貿(mào)易中扮演著重要的角色。盡管中國的肉雞養(yǎng)殖業(yè)在近年來取得了快速發(fā)展，出口量也在增長，但對(duì)進(jìn)口的依賴度依然較大。同樣地，中國的雞肉深加工業(yè)雖然取得了巨大的發(fā)展，出口量不斷增加，但對(duì)進(jìn)口的需求也在不斷增加。因此，中國肉雞養(yǎng)殖及雞肉深加工行業(yè)在進(jìn)一步提高技術(shù)水平和提升自主創(chuàng)新能力方面仍有待努力，以減少對(duì)進(jìn)口的依賴度，保持行業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。
